بطاطس بالجبن الموتزاريلا
عن الوصفة
بطاطس بالجبن الموتزاريلا
المكونات
- 1 حبه بطاطس متوسطه الحجم
- جبنة موتزاريلا
- بقسماط
- بيضه
- زيت للتحمير
طريقة التحضير
-
1
نقطع البطاطس ونسلقها
-
2
نتركها تهدأ قليلا ثم نهرسها
-
3
نضيف اليها ملح وفلفل و(شطه وزعتر على حسب الرغبه) وكمون ومعلقه زبد او سمن
-
4
نخلطها جيدا ونكورها ونضع بداخل الكورة الجبن او يمكن استبدالها بلحم مفروم
-
5
بعد ان ننتهى من التكوير والحشو نضع كرات البطاطس بالجبن فى بيضه مخفوقه ومن ثم الى البقسماط
-
6
وبعد ان ننتهى نحمرها فى الزيت
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
